6月7日，一年一度的高考就要到來了。在孩子們緊張備考的同時(shí)，作為“后勤保障”的家長們似乎也越來越緊張。應(yīng)該給孩子準(zhǔn)備什么樣的“高考餐”，孩子怎樣吃更營養(yǎng)，是否需要特別補(bǔ)充營養(yǎng)?

　　營養(yǎng)專家表示，考試期間父母好的飲食安排就是尊重孩子日常飲食習(xí)慣，讓孩子從中感受到輕松、自然的考試氛圍。

　　飲食清淡為主 切忌大變臉

　　“很多家長在考生高考前會(huì)選擇雞蛋、巧克力、肉類等高熱量的食物，其實(shí)這種做法是不科學(xué)的?！睂＜抑赋觯@些高熱量食物并不能給大腦提供能量，考生在考試期間，家長可以為孩子準(zhǔn)備一些牛奶、豆?jié){、蛋羹之類的食物，提高孩子大腦的反應(yīng)速度。

　　高考前和考試期間的三餐飲食，應(yīng)遵循營養(yǎng)均衡、適度供給、味道怡人的原則。均衡飲食是營養(yǎng)充分吸收的保證，餐桌上要有品種足夠的米飯、青菜、瘦肉、雞蛋、牛奶、水果等;應(yīng)試之前，要注意孩子的飲食節(jié)奏，如孩子食欲下降，則適量添加酸奶、水果、小面包等簡餐，若孩子食欲大增，注意限制孩子食量，避免暴飲暴食;應(yīng)試前的飲食口味要向清淡過渡，既要讓孩子喜歡又不過度刺激孩子食欲。

　　此外，考試期間，家長要格外注意飲食衛(wèi)生問題，保證食物衛(wèi)生安全很重要;要保證提供的食物能夠給予考生大腦充足、持續(xù)的能量，均衡飲食可以保證孩子應(yīng)試時(shí)大腦快速供能和持續(xù)供能，讓孩子在應(yīng)試期間始終精力充沛?？荚嚻陂g，要把握進(jìn)食時(shí)間，好讓孩子飯后有一小時(shí)左右的消化時(shí)間，避免過量攝食給孩子帶來的代謝負(fù)擔(dān)，影響孩子的腦部供能和大腦活躍狀態(tài)，飲水也要適量。

　　專家還指出，不要考前突然給孩子進(jìn)食補(bǔ)品，人體在緊張和腦力勞動(dòng)過重的情況下，需要的主要成分是碳水化合物，多余的成分反而會(huì)加重肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān)?？傊呖硷嬍车目傇瓌t就是：自然飲食就是好的高考飲食。

　　平常心看高考 合理安排作息

　　還有3天高考，一些考生已經(jīng)從緊張的氛圍中，將自己釋放出來。但大部分考生還處于極度緊張中，該不該猛背知識(shí)點(diǎn)，該不該熬夜看書?一系列的問題圍繞著他們，感到無所適從。

　　“開夜車”幾乎是每個(gè)經(jīng)歷過高考的考生所共有的記憶，對(duì)于即將應(yīng)考的學(xué)生，專家建議高考考生強(qiáng)化信心、自我調(diào)節(jié)，高考前幾天不要再熬夜看書。調(diào)整自己的作息時(shí)間，使興奮點(diǎn)與高考時(shí)間相吻合。

　　疲勞學(xué)習(xí)不僅沒有效率，還會(huì)導(dǎo)致大腦緊張，致使之前學(xué)到的知識(shí)模糊化，再加上考場上的緊張感，便會(huì)發(fā)揮失常?？记昂煤梅潘?，做一些開心的事情，讓緊張的神經(jīng)放松下來。因此，考生考試前幾天適當(dāng)?shù)剡\(yùn)動(dòng)，做一些自己喜歡的、強(qiáng)度較小的運(yùn)動(dòng)，以轉(zhuǎn)移注意力，消除緊張感。

　　專家表示，由于長時(shí)間的高速運(yùn)轉(zhuǎn)，人的神經(jīng)系統(tǒng)已經(jīng)適應(yīng)目前的工作學(xué)習(xí)節(jié)律，在對(duì)作息時(shí)間進(jìn)行調(diào)整時(shí)要適量。考生可根據(jù)自己的實(shí)際情況，按照高考時(shí)的作息時(shí)間作息，將自己的佳狀態(tài)調(diào)整到上午和下午考試時(shí)間。

　　此外，每一位家長都希望孩子能考一個(gè)好的成績，把所有的期望都?jí)涸诹烁呖忌稀４藭r(shí)家長的舉動(dòng)和言行直接會(huì)對(duì)考生產(chǎn)生影響。家長應(yīng)當(dāng)保持一顆平常的心態(tài)，營造輕松的家庭氛圍，提醒孩子科學(xué)復(fù)習(xí)，盡快地適應(yīng)考試時(shí)間。